Saint Martin - Saint Barth [4]

Les restaurants

Quand tu es en vacances, il faut pas oublier de manger, c'est bien sur ce qu'on a fait avec Virgie.

Côté Hollandais de Saint Martin :

Ce côté de l'ile est très américainisé, donc on commence par un restaurant avec des spécialités mexicaines, on commence par des nachos comme eux seules savent faire, bien bon et comme plat un énorme boritos au boeuf.

Et pour le petit dejeuner, on reste aux états unis avec une américaon breakfast, trop la classe, ça fait du bien de manger gras :-)

Bien sur y'a un burger king, donc on en profite, en plus je suis trop contente j'ai eu la couronne :-)

Pour notre dernier repas, on reste aux US et on ce fait un bon hot dog.

Côté Français de Saint Martin :

Dormant à Marigot, nous en profitons pour manger un bout dans un resto français, et au menu tapenade et crouton de chèvre chaud au miel suivi d'un carpaccio.

Saint Barthélemy :

La on se fait un bon resto, faut profiter des avantages de l'île. Resto sympa sur la baie Saint Jean. On choisit des pâtes, vous me direz pas très depaysant mais très bon, en plus avec des tomates cerises, tout pour faire plaisir à Virgie. Et en dessert un croustillant banane - nutella, ça ressemble pas mal au news banane - chocolat de Virgie (recette piquée à Cyril Lignac).

Comme vous pouvez le voir on a pas du tout testée les spécialités locales, mais ce sont les mêmes qu'ici et on voulait du changement, c'est encore mieux. Virgie a beaucoup apprécié.

Saint Barth [1]

Les plages

Tout autour de l'île, on peut découvrir de très belles plages, 22 au total, nous n'avons pas pu toutes les faires car il faut compter 2 à 3 jours et nous nous avions seulement une journée, mais nous en avons déjà fait pas mal. Voilà c'est parti.

Saint Jean

A l'entrée de la piste d'atterrissage se trouve une très jolie plage, même si on est pressé de se baigner, il est conseillé de ne pas demander au pilote de nous laisser plonger en arrivant :-). La baie est agréable, et ce premier contact est satisfaisant.

Lorient

Les vagues des plages de Lorient sont appréciées des baigneurs amateurs de rouleaux, mais surtout bien sûr des surfeurs.

Grand-Cul-de-Sac

Petit-Cul-de-Sac

Sur les deux plages, transparentes à la lumière, le soleil est vite torride et la baignade d'une douceur recherchée. Protégées de toute incursion par des barrières de corail, elles offrent une belle tranquilité.

Grande Saline

Une plage splendide, qui marie un sable trop blanc à une eau trop turquoise, sur fond de douces collines vertes. Ces vacances en technicoloc prennent ici un aspect irréel, de style carte postale. C'est une plage calme à laquelle on n'accède qu'à pied, à partir d'un parking, et quelquefois agitée par le vent et la houle.

Anse du gouverneur

Presque diamétralement opposée à Lorient, au sud, cette plage de cocotiers est idylique.

Anse des Cayes

Un super spot pour les surfeurs et autres fans de glisse. Les plongeurs non plus n'y sont pas malheureux.

Anse de Grand Fond

Anse de Toiny

Anse de Grands Galets

Anse des Flamands